上线3个月收入翻倍，流水近两百万！古镇传统菜馆教你玩...

skywod

在美丽的云南腾冲和顺古镇，也是中国通向东南亚的重要门户和节点，有一家独具特色的传统腾冲菜馆——张家大院。借力微信小程序，上线不到3个月流水近两百万，圈粉几十万。他们是如何做到的呢？

张家大院的老板夫妇是一对80后腾冲人，在和顺古镇经营民俗餐厅最早的一批。夫妇俩想让更多人感受和顺的秀美古朴，腾冲厚重的文化底蕴，回归自然、朴质的生活状态。

但在餐厅的经营上，老板的思维却很新潮一心想打造高效智能化服务，去年年底了解了乘云小程序智慧餐厅的解决方案，非常开心，觉得这套方案很适合张家大院的服务场景。老板也是绝对的行动派，年后小程序就上线了。

张家大院装修古朴而精致，有四人方桌也有宴请式的大圆桌。为了保证菜品质量，每道菜都是在客人上桌后开始进行加工配菜。人不多的时候还好，客人一多厨师根本忙不过来。张家大院不像传统的餐厅餐桌、包间密度那么大，而是双层院落式的结构。这样一来，生意红火的晚餐期间，即使加了几个服务员，上菜的速度依然比较慢。

两个月前张家大院的小程序上线后，这个情况立马发生了转变。餐厅使用了乘云餐饮解决方案中各个场景化应用。像自助扫码点单+云打印机前台后厨自动打单、进店一键连WiFi，排队叫号、自动开票、第三方配送等，极大的提高了餐厅的运营效率，获得了更多口碑传播。

餐厅在乘云后台下载了所有餐桌和包厢的小程序码，打印出来贴在每张桌子上并注明扫码点餐，预约点餐。有时候实在忙不过来，小编提醒，现在如果不预约在饭点去张家大院，可是要排队的哦~

在张家大院的小程序上也可以实现排队叫号和点单，排队的时间可以在周围院落里小憩，也可以通过小程序一键链接到院内的wifi，边刷剧边等位。叫号时手机微信会自动提示，也会有语音提醒。当然客人们也可以先在小程序里面点好菜，预约到店时间，然后到店直接上菜品尝美味佳肴。

除了预约点餐，到店消费以外，张家大院小程序还发布到了附近小程序中，在这个旅游胜地，附近5公里常住居民并不多但却有源源不断的旅游人群，打开微信就能看到这家特色农庄式菜馆，在里面特别显眼，很多人还专门跑过去吃一顿。很多老客人觉得张家大院经营很有特色，小程序也做得有意思都转发给自己朋友们。老客户们不断的分享传播也为张家大院带来了不少新客。

除了堂吃，在张家大院的小程序上也可以直接点外卖，下单后餐厅立即接单，同时乘云小程序对接了第三方配送，用户下单后，配送员也会第一时间收到消息来取单，再将热腾腾的菜肴送到周围的小区、旅店。点完单的客户还可以将小程序分享到群里，领取拼手气红包。

到现在张家大院小程序正式上线运营不到三个月，生意整整比之前翻了两倍有余！而且餐厅的运营成本降低了不少效率还提高了，以前10几个服务员都忙不过来，现在上菜速度快而且节省了4个人力。

更重要的是现在张家大院的品牌知名度也提高了不少，很多客户通过微信看到这家特色菜馆。现在餐厅流水已经超过百万，老板不得不感慨一个好的互联网工具对于生意的影响真的很大。

（在获得老板的许可后，

小编晒出了乘云后台的数据哦~）

PS：各位不在当地的看官们不要在张家大院的小程序上随意下单哦，会影响老板正常经营哒，感谢理解

餐饮老板们，上面的知识点是不是非常多？

下面我们再来复盘一下

回顾餐饮小程序的几个重要场景~

01

扫码点单

结合云打印机自动出单节省餐厅服务人员高效提升翻台率

02

排队叫号

智能真人语音播报内容都可自定义满足您的各种需求

手机收到排队号提示再也不用苦苦排队顾客到店即可享受美食

03

极速开票

代替传统手动输入税号开票 避免忘记营业执照号的尴尬有了这个功能下次请客吃饭可一定要开票哦回去找老板报销咯

04

手气红包

小程序线上支付后可获得手气红包通过好友、朋友圈有效进行裂变提升商户知名度，快速圈粉丝

05

智慧配送

目前乘云智慧餐饮系统已对接蜂鸟、达达配送商家可自行选择、接入外卖配送系统PS：乘云也是首家对接蜂鸟的小程序平台哦

06

智能打印

不同型号打印机输入口令3s链接

一类一单、一菜一单自由选择

下单后前台后厨可同时出单

真人语音播报，WIFI/GPRS无缝切换

根据乘云小程序的数据显示，目前已经三到四万的餐饮商户正在或拟用微信小程序搭建手机线上餐厅。

在微信十亿月活用户和小程序开放的生态入口面前，餐饮商户建立自己的小程序平台是较为明智的选择。过去一年多时间内，随着星巴克用星说、肯德基手机点餐小程序等餐饮巨头的成功试水，不少餐饮商户开始使用乘云小程序开发的餐饮小程序，乘云小程序在业内率先推出智慧餐厅解决方案，用户进入商家小程序时可以点餐、连店内wifi、优惠买单、领取优惠券，系统自动识别用户身份，即用即走。乘云小程序为商家提供更细致、全面的服务，深度运营流量和会员，通过现金优惠券、红包等会员活动，助力商家累积众多粉丝，销售额翻倍。